Шеф повар вместе с ребятами отработали холодные закуски, в процессе мастера класса шеф рассказал ребятам о разнообразии холодных закусок в ресторанах компании «Кофемания».
13 января студенты факультеты Ресторанного бизнеса и мастера производственного обучения, на площадке школы шефов - академия Кофемании участвовали в гастрономическом мастер-классе и получили уникальный опыт от преподавателя, который давно работает в ресторанном бизнесе и является действующим шеф-повар.